【ジェームスマッカーサー社】
世界が認めた品質。
ジェームス・マッカーサー社は、「スモール・イズ・ビューティフル」を謳い、スコットランド
のあまり知られていない蒸留所の樽出し（ボトリングの際に水を加えずにボトル詰めしたもの）のウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業。現在でもこのポリシーを基本としているが、10年から35年熟成のウイスキーをカスク・ストレングスに加え、43度でのボトリングも行っている。
各々のウイスキーの状態を見極め、熟成のピークに合わせて瓶詰めする仕事ぶりは、繊細かつ丹念。なお、このブランドはウイスキーマガジン誌において数々の受賞を重ね、その品質は世界が認めるところとなった。
ピート・ボッグ 2nd
PEAT BOG 2ND
《111003》
ジェームス・マッカーサー
度数：57.8度／容量：700ml
蒸留年：2009年／地域：アイラ
レモン色。ヨード、フェノール香が広がる。ミディアムボディでオイリー。
強烈なピート香、シロップのような甘さが広がる。なめらかで燻香、ヨードが長く続く。。
グレンロセス 20年
GLENROTHES 1996
《111004》
ジェームス・マッカーサー
度数：51.4度／容量：700ml
蒸留年：1996年／地域：スペイサイド
レモン色。ぶどう、ハチミツバターの香り。
甘口でオイリー、アロマティック。クリーミーでエレガント。心地よいドライさが続く。
アードモア 16年
ARDMORE 2000
《111005》
ジェームス・マッカーサー
度数：54.2度／容量：700ml
蒸留年：2000年／地域：スペイサイド
淡いレモン色。薬品臭く、ピート、磯の香りを感じる。クリーミーでコクがあり甘口。ドライフルーツ、ナッツっぽい。麦芽の甘さが続く。