コニャックの名門が生み出す極上のラムプランテーションラムより８アイテム新入荷

July 31, 2016, 6:00 pm

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プランテーショングレナダ 2004
Plantation Rum GRENADA 2004

《208502》
プランテーション
度数：42度／容量：700ml
蒸留年：2004年／原産国：グレナダ

グレナダ産のプランテーションラムは、フルーティーながらスパイシーなフィニッシュ。

プランテーションパナマ 2004
Plantation Rum PANAMA 2004

《208503》
プランテーション
度数：42度／容量：700ml
蒸留年：2004年／原産国：パナマ

パナマ産の印象的かつ優雅な味わいを持つラム。

プランテーションニカラグア 2001
Plantation Rum NICARAGUA 2001

《208504》
プランテーション
度数：42度／容量：700ml
蒸留年：2001年／原産国：ニカラグア

円熟されたまろやかな香りとスモーキーなフィニッシュを持つ、ニカラグア産のラム。

プランテーションバルバドス 2000
Plantation Rum BARBADOS 2000

《208505》
プランテーション
度数：42度／容量：700ml
蒸留年：2000年／原産国：バルバドス

まろやかで上品な甘みを持つバルバドス産のラム。

プランテーショントリニダード 2001
Plantation Rum TRINIDAD 2001

《208506》
プランテーション
度数：42度／容量：700ml
蒸留年：2001年／原産国：トリニダード

9年間バーボン樽、6 ヶ月コニャック樽を使用。インパクトのある味わいから爽やかなフィニッシュ。

プランテーションセントルシア 2004
Plantation Rum ST LUCIA 2004

《208507》
プランテーション
度数：43度／容量：700ml
蒸留年：2004年／原産国：セントルシア

発酵に5日間～ 7日間かけ、セントルシアで8年間バーボン樽、18ヶ月コニャック樽で熟成。

プランテーションガイアナ 2005
Plantation Rum GUYANA 2005

《208508》
プランテーション
度数：45度／容量：700ml
蒸留年：2005年／原産国：ガイアナ

100％単式蒸留器のブレンドで、ガイアナにて11年間バーボン樽熟成後、コニャック樽でフィニッシュ。

プランテーションバルバドス XO
Plantation Rum BARBADOS XO

《208509》
プランテーション
度数：40度／容量：700ml
蒸留年：―／原産国：バルバドス

バーボン樽のバニラやドライバナナ、オーク樽のスパイスの2つの香りがバランスよく合わさり、カカオのアロマとココナッツのようなまろやかな味わいがいつまでも余韻として続いていく。

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ビンテージモルト社より7種リリースザ･クーパーズ・チョイス

July 31, 2016, 6:01 pm

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リトルミル 31年
Littlemill 1984

《110800》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46.5度／容量：700㎖
蒸留年：1984年／地域：ローランド

明るいゴールド。グレープフルーツ、巨峰の甘い香り。
甘口でクリーミー、滑らかで柑橘香が広がる。
ナッティーで心地よくフィニッシュはビターオレンジ。

ブナハーブン 26年
Bunnahabhain 1989

《110801》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：1989年／地域：アイラ

香りはレモン、グリーンアップル、オーク、かすかにスモーキー。味わいは柑橘系フルーツ、バニラ、潮っぽくライトなスモーキーさ。
余韻は長くバニラ、より潮っぽさを感じるフィニッシュ。

グレンキース 22年マデイラフィニッシュ
Glen Keith 1993 MADEIRA FINISH

《110802》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：1993年／地域：スペイサイド

香りはフレッシュでとてもフルーティー。
味わいはハチミツ、豊かなフルーツでスパイシー。
フィニッシュはスパイシーでオークやフルーツ。

ボウモア 20年
Bowmore 1995

《110803》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：1995年／地域：アイラ

明るいゴールド。潮の香り、ピーティーで奥にスモークを感じる。ボディーはやわらかくシロップの甘さ、後半フルーツ香が広がる。
クリーミーで心地よくほのかに燻香が残る。

ロイヤルブラックラ 9年
Royal Brackla 2006

《110804》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：2006年／地域：ハイランド

淡いゴールド。フレッシュなリンゴ、メロンの香りとハニー香がある。ミディアムボディでクリーミー。
徐々にドライさへと変化する。スパイシーでドライフィニッシュ。

ラガンミル 8年
Laggan Mill 2007

《110805》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：55度／容量：700㎖
蒸留年：2007年／地域：アイラ

淡いゴールド。焦がしたベーコン、ピート香を感じる。徐々にスモーク、薬品臭さへと変化する。
ミディアムボディでシロップのような甘さ、後半力強さがあり塩っぽい。スモーキーフレーバーが長く続く。

アードモアピーテッド
Ardmore Peated

《110806》
ザ･クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：―／地域：ハイランド

淡いレモン色。薬品臭く、ヨード、ピート香が広がる。
クリーミーでコクがあり麦芽の甘さが広がる。
ナッツっぽく香ばしい。ほのかにスモークを感じる。

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最上級ハイエンド・シリーズ「ローガ」より稀少な1964ヴィンテージ、超長熟51年のブレンデッド・グレーン。

July 31, 2016, 6:02 pm

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ローガ　ブレンデッド・グレイン 51年
Rogha　BLENDED GRAIN 1964

《110799》
スコッチモルト販売
度数：51.5度／容量：700ml
蒸留年：1964年／地域：―

色はべっこう色。チョコレートがかったオレンジピール、そして徐々にキャラメルの甘い香りへと変化する。
ミディアムボディでメープルシロップの甘さが広がる。オイリーでナッツっぽく、余韻が長く力強い。

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新ブランド「グレーンマン」円熟なるグレーン日本初登場！

August 31, 2016, 7:10 pm

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カースブリッジ 33年
Carsebridge 1982

《110826》
ザ・グレーンマン
度数：48.9度／容量：700ml
蒸留年：1982年／地域：ローランド

淡いゴールド。オーク、カスタードクリームの甘い香り。なめらかでシロップのような甘さが広がる。心地よいスパイスがありその後麦の甘みが続く。

インヴァーゴードン 28年
Invergordon 1987

《110827》
ザ・グレーンマン
度数：47.7度／容量：700ml
蒸留年：1987年／地域：ハイランド

薄金色。バニラ、青リンゴの香り。しっかりとしたボディでオイリー。穀物感、シロップのような甘さ。フィニッシュはやわらかくバニラが広がりかすかにナッティー。

ノース・ブリティッシュ 27年シェリー・フィニッシュ
North British 1988 SHERRY FINISH

《110828》
ザ・グレーンマン
度数：48.6度／容量：700ml
蒸留年：1988年／地域：ローランド

色はゴールド。シリアル、ほのかにシェリー香が広がる。カラメル、メープルシロップのような甘さがあり心地よい。刺激はなくトフィーのような甘さが続きやわらかい。アルコール感を感じさせない。

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個性溢れるシェリー・フィニッシュ &ポートカスク全４アイテム。

August 31, 2016, 7:12 pm

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ヘーゼルグローブ 16年ペドロヒメネス・フィニッシュ
Hazelgrove 2000 PEDRO XIMENEZ FINISH

《110822》
ザ・モルトマン
度数：47.1度／容量：700㎖
蒸留年：2000年／地域：キャンベルタウン

淡いゴールド。フレッシュなリンゴ、メロンの香りとハニー香がある。ミディアムボディでクリーミー。徐々にドライさへと変化する。スパイシーでドライフィニッシュ。

ベンリネス 19年シェリー・フィニッシュ
Benrinnes 1997 SHERRY FINISH

《110823》
ザ・モルトマン
度数：50.2度／容量：700㎖
蒸留年：1997年／地域：スペサイド

バーボン樽で18年熟成後、シェリー樽で1年間の後熟。ビスケットのような香り。味わいはより魅力的でシェリー、チョコレート、リコリス、キャンディーやコーヒー。フィニッシュはスムースでバタースコッチ。

オーヘントッシャン 19年アモンティリャード・フィニッシュ
Auchentoshan 1996 AMONTILLADO FINISH

《110824》
ザ・モルトマン
度数：46度／容量：700㎖
蒸留年：1996年／地域：ローランド

ほのかにフローラル、夏の香り。味わいはミディアムボディでチョコチップクッキー、カラメル、ホワイトチョコレート。フィニッシュはとても穏やかで甘くスムース。

オルトモア 7年ポートカスク
Aultmore 2008 PORT CASK

《110825》
ザ・モルトマン
度数：55.1度／容量：700㎖
蒸留年：2008年／地域：スペサイド

ハチミツ、甘い麦芽の香り。味わいはクリーミーでスムース、焼いたマシュマロ、ミルクチョコレート。フィニッシュは程よい長さでグミ、甘いジンジャー。

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秋のモルトシーズンにもオススメの対照的な2本!! シークレットアイラ9 年、ベンネヴィス19 年シェリー樽新登場!

August 31, 2016, 7:14 pm

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ベンネヴィス 19年シェリー樽
Ben Nevis 1996 SHERRY CASK

《110821》
ディスティラリー・コレクション
度数：56.8度／容量：700ml
蒸留年：1996年／地域：ハイランド

淡い琥珀色。レーズン、ミルクチョコレート、オレンジの皮を感じる。フルーティーでしっかりとしている。徐々に柑橘香が広がっていく。コクがありシルキー、かすかにスモークを感じ余韻が長い。

シークレット・アイラ 9年
Secret Islay 2006

《110820》
ディスティラリー・コレクション
度数：55.5度／容量：700ml
蒸留年：2006年／地域：アイラ

淡いレモン色。薬品臭くフェノール、ヨード、潮の香りを感じる。しっかりとしたボディでオイリー、甘口。ピーティーでやわらかい。まろやかで心地よくスモーク香が長く続く。

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閉鎖系「グレネスク 31年」を含む新作４アイテムザ・クーパーズ・チョイス

September 29, 2016, 7:30 pm

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グレネスク 31年
Glen Esk 1984

《110838》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：50度／容量：700ml
蒸留年：1984年／地域：ハイランド

淡いゴールド。熟した洋ナシ、フレッシュフルーツの甘い香りが広がる。ミディアムボディ、ジューシーでオイリー、フルーティーでなめらか。余韻が長くクリーミー。

クロフテンギア 10年ヘビリー・ピーテッド
Croftengea 2006 Heavily Peated

《110837》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：2006年／地域：ハイランド

淡い黄土色。芋焼酎、ピーティーで薬品臭さが広がる。しっかりとしたボディで甘口。ピート香とほのかにスモーク香を感じる。シロップのような甘さが広がりなめらか。

ブナハーブン 14年シェリーバット
Bunnahabhain 2001 Sherry Butt

《110839》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：2001年／地域：アイラ

濃い琥珀色。巨峰、焦がした砂糖、潮の香りを感じる。メープルシロップのような甘さ。なめらかでクリーミー。フレッシュで心地よいナッツっぽさ、甘さが広がる。

ミルトンダフ 6年
Miltonduff 2009

《110836》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：2009年／地域：スペイサイド

淡いゴールド。レモンキャンディー、花の蜜のような甘い香り。ミディアムボディでハチミツ、シロップのような甘さが広がる。刺激が少なく心地よい。かすかにナッツっぽくてスムース。

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オフィシャルPB企画「SCOTCH MALT SELECTION」アラン 16年

September 29, 2016, 7:32 pm

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アラン 16年
Arran 2000

《110834》
オフィシャル
度数：53.7度／容量：700㎖
蒸留年：2000年／地域：アイランズ

完熟リンゴ、花の蜜、キャラメルの甘い香り。しっかりとしたボディでオイリー、心地よい甘さからスパイシーさへとシフトする。余韻が長くほのかに塩っぽさが残る。

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シェリー樽原酒を配合した最新作、いよいよ国内販売開始ウルフバーン「オーロラ」

September 29, 2016, 7:33 pm

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ウルフバーン　オーロラ
Wolfburn Aurora

《110833》
ウルフバーン
度数：46度／容量：700ml
地域：ハイランド

淡いゴールド。ナッツ、熟したキウイ、トロピカルフルーツの甘い香り。
オイリーでクリーミー、バランスがとれている甘さ。アロマティックで心地よい。麦芽の甘さが続く。

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saketry 2016年 10月号新入荷商品案内

September 29, 2016, 7:34 pm

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saketry 2016年 10月号 Vol.23

● シェリー樽原酒を配合した最新作、いよいよ国内販売開始
ウルフバーン「オーロラ」

● オフィシャルPB企画「SCOTCH MALT SELECTION」
アラン 2000

● 閉鎖系「グレネスク 31年」を含む新作４アイテム
ザ・クーパーズ・チョイス

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伝統は破ることから始まる。ハートブラザーズ社より7アイテム新入荷！

October 31, 2016, 6:06 pm

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グレンスコシア 24年マデイラカスク
Glen Scotia 1992 MADEIRA CASK

《110849》
ファイネスト・コレクション
度数：49.5度／容量：700ml
蒸留年：1992年／地域：キャンベルタウン

琥珀色。焦がしたシュガーの香り。メープルシロップ、トロピカルフルーツ、オイリーでなめらか。フィニッシュは長く、塩っぽさが残る。

グレンアラヒー 19年
Glen Allachie 1995

《110850》
ファイネスト・コレクション
度数：56.7度／容量：700ml
蒸留年：1995年／地域：スペイサイド

繊細で甘く花のような香り。ソフトなボディでとてもスムース。繊細で甘く草のような麦芽っぽさ。フィニッシュは甘くやや長い。

アラン 19年
Arran 1997

《110851》
ファイネスト・コレクション
度数：53.7度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：アイランド

甘くリッチな香りでかすかにハチミツやバニラ。バランスのとれた味わいでとてもスムース、甘くクリーミー、アプリコット。フィニッシュは長くバラの花びら。

グレンロセス 17年
Glen Rothes 1997

《110852》
ファイネスト・コレクション
度数：55.2度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：スペイサイド

花のようで甘くフルーティーな香り。しっかりしたボディで甘い麦芽、スムースでフルーティーな味わい。甘く優しいフィニッシュ。

ブレイヴァル 17年
Braeval 1998

《110853》
ファイネスト・コレクション
度数：58.5度／容量：700ml
蒸留年：1998年／地域：スペイサイド

香りはスパイシー、ジンジャー。味わいはソフトでクリーミー、かすかにハチミツ。柑橘系フルーツのようなフィニッシュ。

ミルトンダフ 11年シェリー樽
Miltonduff 2005 SHERRY CASK

《110854》
ファイネスト・コレクション
度数：52.5度／容量：700ml
蒸留年：2005年／地域：スペイサイド

深い琥珀色。マリネされたフルーツのような香り。味わいはリッチで優しくクリーミー、かすかにアーモンド。長く甘いフィニッシュ。

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北米大陸北西部で唯一の原産オークを樽材にウエストランド「ギャリアナ」

October 31, 2016, 6:07 pm

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ウエストランドギャリアナ
Westland GARRYANA

《110848》
ウエストランド
度数：56.2度／容量：750ml
原産国：アメリカ

琥珀色。スパイス香から巨峰っぽいフルーツ香へとシフトする。ウッディで樽香のよい香りが広がる。オイリーでなめらか、フルーツ香が続く。

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saketry 2016年 12月号新入荷商品案内

November 30, 2016, 4:47 pm

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saketry 2016年 12月号 Vol.24

● KOVALだからできた珠玉の芸術作品
KOVAL BARRELED GIN

● 年の瀬を飾る、熟成のピークを迎えた90年代モルトの饗宴
グレンギリー 22年＆グレンマレイ 21年

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年の瀬を飾る、熟成のピークを迎えた90年代モルトの饗宴グレンギリー 22年＆グレンマレイ 21年

November 30, 2016, 6:05 pm

≫ Next: それは、忘れられないジンになる。樽熟成、オーガニック、KOVALだからできること。KOVAL BARRELED GIN

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グレンマレイ 21年トーステッド・オーク
Glen Moray 1994 TOASTED OAK

《110864》
ディスティラリー・コレクション
度数：55.2度／容量：700ml
蒸留年：1994年／地域：スペイサイド

色は琥珀色。桃、バニラの甘い香り、樽香が広がる。しっかりとしたボディでウッディ、オイリーでスイート、クリーミー。フィニッシュは長くナッツっぽくドライさがある。

グレンギリー 22年
Glen Garioch 1993

《110863》
ディスティラリー・コレクション
度数：56.2度／容量：700ml
蒸留年：1993年／地域：ハイランド

淡いゴールド。焼きリンゴ、ピート香、ほのかにスモークを感じる。メープルシロップのような甘さ、麦芽っぽさを感じる。スパイシーでフルーツ香が広がる。

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それは、忘れられないジンになる。樽熟成、オーガニック、KOVALだからできること。KOVAL BARRELED GIN

November 30, 2016, 6:07 pm

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コーヴァルバレルド・ジン
KOVAL BARRELED GIN

《208515》
オフィシャル
度数：47度／容量：500ml
原産国：アメリカ

淡いゴールド。オレンジピール、ジュニパーの爽やかな香りが心地よい。オイリーでコクがありシトラスが優しく広がる。ほのかに樽香を感じドライさが心地よく、やわらかさの中にアロマを感じる。

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「長期熟成カリラ」を含む７アイテムザ・クーパーズ・チョイス

December 27, 2016, 10:40 pm

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カリラ 25年
Caol ila 1991

《110879》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：1991年／地域：アイラ

淡いゴールド。ヨード香、薬品臭さと黒オリーブの香りが広がる。ミディアムボディで甘口、燻香が広がる。オイリーで潮の香りが広がる。フィニッシュはスイートで心地よい。スモーク香が残る。

ピティヴェアック 28年
Pittyvaich 1988

《110880》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：51.5度／容量：700ml
蒸留年：1988年／地域：スペイサイド

淡いゴールド。熟した洋梨、スパイスを感じる。フルーティーで甘口。グラッパ、心地よいドライさが広がる。刺激
は少ないがスパイシーさがありクセになる。

ブラドノック 26年
Bladnoch 1988

《110881》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：1990年／地域：ローランド

淡いゴールド。熟したリンゴ、あんずの甘酸っぱい香り。オイリーでシロップのような甘さが広がる。クリーミーで柔らかい。ほのかにハーブを感じ心地よいドライさがある。

グレングラント 20年
Glen Grant 1996

《110882》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：1996年／地域：スペイサイド

香りはアプリコット、もも、かすかにタバコやバニラ。味わいはスパイシーでアプリコット、麦芽の甘さ。フィニッシュはフルーティーでスパイシー。

レダイグ 14年
Ledaig 2002

《110883》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：2002年／地域：アイランズ

淡いレモン色。薬品臭さ、潮の香りが広がる。ミディアムボディでクリーミー、スモーキーな甘さ、コクのあるピートさがあり心地よい。

ミルトンダフ 6年ポートカスク・フィニッシュ
Miltonduff 2009 Port Cask Finish

《110884》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：55度／容量：700ml
蒸留年：2009年／地域：スペイサイド

香りはワイン、ラズベリー、カシス、バニラ。豊かな麦芽の甘い味わいでストロベリー、スパイス。フィニッシュはフルーティー、魅惑的で噛み応えがある。

ガーンヒース 48年
Garnheath 1967

《110885》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数：41.5度／容量：700ml
蒸留年：1967年／地域：ローランド

香りは甘いハチミツかすかにオーク、バニラ、スパイス。味わいは甘くスパイシー、ハチミツ、アプリコット、バニラ、ドライフルーツ。よりスパイスやオークを感じる長いフィニッシュ。

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オーガニック・ハーブが持つ、本当の香りと味だけをそのままに。KOVAL Liqueurs

December 27, 2016, 10:42 pm

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コーヴァルジンジャーリキュール
KOVAL GINGER

《600038》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

その薬効と料理への用途で、最も有名なスパイスの1つがジンジャー。KOVALのオーガニック・ジンジャーは、人の手で1つ1つ丁寧に皮を剥いています。スパイシーで、とろみのある甘さは、ジン、ウォッカ、ウイスキー、テキーラに。

コーヴァルローズヒップリキュール
KOVAL ROSE HIP

《600039》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

バラの果実ローズヒップは、ジャムや紅茶としてヨーロッパをはじめ世界中で親しまれています。バラの花びらとは異なり、より爽やかなシトラスのような風味を感じます。ジン、ウイスキーはもちろん、シャンパーニュとの相性も抜群です。

コーヴァルジャスミンリキュール
KOVAL JASMINE

《600040》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

まるでジャスミンの花束の魅惑的な香りをそのままボトリングしたよう。この驚くほど繊細なキャラクターは、フローラルなカクテルに美しく調和、その深い華やかさに驚かされるでしょう。素晴らしくアロマティックなジャスミンです。

コーヴァルキャラウェイリキュール
KOVAL JASMINE

《600041》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

セリ科の二年草で、ほのかな甘さとほろ苦さを持つハーブ。ヨーロッパではパンやチーズ、お菓子のスパイスとしても使用されています。ドイツやイタリアではリキュールの材料としても有名で、ネグローニに加えるとより華やかに。

コーヴァルオレンジブロッサムリキュール
KOVAL ORANGE BLOSSOM

《600042》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

マドレーヌや様々なケーキ、フランスの伝統的なオート・キュイジーヌで使用されるオレンジの花。このリキュールは柔らかな花束のような香りをカクテルに添え、シャンパーニュやジン、またはウォッカと良く合います。

コーヴァルクリサンセマム & ハニーリキュール
KOVAL CHRYSANTHEMUM & HONEY

《600043》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

この豊かで繊細なリキュールは、それぞれウィスコンシン州で採れたキク科のクリサンセマムと野生の花の蜂蜜をブレンドしたもの。調和の取れた蜂蜜と可憐な花の香りは、ラム酒やウイスキー、またはジンのカクテルに最適です。

コーヴァルウォールナッツリキュール
KOVAL WALNUT

《600044》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

とてもユニークな胡桃リキュール。ほのかな渋みと柔らかな胡桃の甘さが感じられます。夕食後のアイスなどのデザートにトッピングしても美味しいリキュールです。胡桃の天然成分が沈殿しますので、良く振ってご使用ください。

コーヴァルコーヒーリキュール
KOVAL COFFEE

《600045》
オフィシャル
度数：20度／容量：375ml
原産国：アメリカ

このリキュールに使用されるオーガニック・コーヒー豆は、環境にも配慮されカーボン・ニュートラル施設で焙煎されました。大胆で奥深いコーヒーの香りとダークチョコレート、わずかなバニラの風味は、夕食後のデザートにも。

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スペイサイドの魂を受け継ぐスコティッシュ・クラフトビールスペイ・バレー

January 31, 2017, 5:00 pm

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サンシャイン・オン・キース
Spey Valley
SUNSHINE ON KEITH

《900696》
オフィシャル
度数：3.5度／容量：330ml
原産国：スコットランド
スタイル：アメリカン・セッションIPA

ピリッと爽やかなアメリカンスタイルのセッションIPA。他のアメリカンスタイルのIPAと同様に柑橘系フレーバーを感じながら、飲み干してもまたすぐに楽しめる。シュリンプ・スキャンピやフィッシュ＆チップスと。

デイヴィッズ・ノット・ソー・ビター
Spey Valley
DAVID’S NOT SO BITTER

《900697》
オフィシャル
度数：4.4度／容量：330ml
原産国：スコットランド
スタイル：ルビー・エール

シンプルでバランスの取れた滑らかなモルトの甘さがあるオールラウンダーなルビー・エール。伝統的な苦味控えめなスムースな味わいで、ゆっくり楽しみたいときに。豚肉のグリルや煮込みと良く合う。

スチルマンズ IPA
Spey Valley
STILLMAN’S IPA

《900698》
オフィシャル
度数：4.6度／容量：330ml
原産国：スコットランド
スタイル：IPA

スティルマンの名を冠した、軽いスパイスとフローラルな香りと柔らかなホップの苦味を持つ伝統的なブリティッシュ・スタイルIPA。強すぎずバランスの取れた味わいは暑い日に最適。ピザや魚料理と。

1814 ラガー
Spey Valley
1814 LAGER

《900699》
オフィシャル
度数：5度／容量：330ml
原産国：スコットランド
スタイル：ピルスナー

ドライでクリア、上品なホップと花の香りを持つオーセンティックなピルスナースタイル。スペイサイドの水、ヨーロッパの麦芽、チェコとドイツのホップ、純粋なピルスナー酵母のみを使用。スパイシーな料理と一緒に。

スペイ・スタウト
Spey Valley
SPEY STOUT

《900700》
オフィシャル
度数：5.4度／容量：330ml
原産国：スコットランド
スタイル：スタウト

リコリスとチョコレートの豊かなフルボディでスムースな香りと味わい。伝統的なスタウトながら決して力強すぎないバランスの取れた味わいは、リリース以降、多くのファンを獲得している。ブルーチーズやステーキと。

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ラベル一新重厚感漂うジャケットは本物の証ザ･モルトマン

January 31, 2017, 5:30 pm

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グレンロセス 27年
オロロソ・シェリー樽
Grenrothes 1989
OLOROSO SHERRY CASK

《110910》
ザ・モルトマン
度数：46度／容量：700ml
蒸留年：1989年／地域：スペイサイド

ドライフルーツの香り。甘い温かみのある味わいでヘーゼルナッツ、チョコレート、シェリー。フィニッシュは程よい長さでカプチーノやシナモン。

ブルイックラディ 23年
Bruichladdich 1993

《110911》
ザ・モルトマン
度数：46.9度／容量：700ml
蒸留年：1993年／地域：アイラ

メロン、磯の香り。甘い味わいで砂糖菓子、ハチミツ、グアバ、ライトなスモーク。薬っぽく炭のようなフィニッシュ。

インペリアル 21年
Imperial 1995

《110912》
ザ・モルトマン
度数：48.9度／容量：700ml
蒸留年：1995年／地域：スペイサイド

香りはアールグレイ、ライチ。味わいはヘーゼルナッツ、アップルパイ、バニラ、ほのかにハチミツやペッパー。スムースはフィニッシュでリコリス、シトラス。

クライヌリッシュ 19年
ラガヴーリンカスク
Clynelish 1997
LAGAVULIN CASK

《110913》
ザ・モルトマン
度数：51.2度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：ハイランド

麦芽の甘さ、磯の香り。味わいはダークチョコレート、アニス、ほのかにコーヒー、ヘーゼルナッツ。フィニッシュは潮っぽくピートスモーク。

レダイグ 19年
Ledaig 1997

《110914》
ザ・モルトマン
度数：48.4度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：アイランズ

薬っぽく煤のような香り。味わいはシトラス、ピートの甘さやココナッツ、桃の缶詰。フィニッシュは暖かくスモーキーでピートの甘さ。

ノックドゥー 9年シェリー樽
Knockdhu 2007 SHERRY CASK

《110915》
ザ・モルトマン
度数：50.1度／容量：700ml
蒸留年：2007年／地域：ハイランド（ラベル表記はスペイサイド）

香はドライフルーツ、ダークジャム、チョコレート。味わいはスモーキーでヘーゼルナッツ、ココア、シナモンとラムレーズン。フィニッシュはシェリー、アーモンド。

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