マックミラ蒸留所は、スウェーデンのストックホルムに1999年に生まれた蒸留所です。
友人8人とスキーに行ったその夜、それぞれがもち合わせたシングル・モルト・ウイスキーを飲みながら、「ウイスキーの製造方法やなぜスウェーデンにはウイスキーの蒸留所がないのか?」と熱く語り合った。その後、スウェーデンにウイスキーの蒸留所を造るための方法を探索し始めたのが、マックミラ蒸留所の誕生のStoryです。
2012年には、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションにて、「ヨーロピアン・スピリッツ・プロデューサー部門」GOLDMEDALとSILVERMEDALをダブル受賞を獲得をした注目の北欧の蒸留所です。
Mackmyra
THE FIRST EDITION
（マックミラ ザ・ファースト・エディション）
商品コード：u-G-973
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：46.1度
容量：700ml
地域：スウェーデン
スウェーデンの香りをボトルに詰めた、スウェディッシュ・シングルモルト・ウイスキー。スウェーデン産のオークを使い、ハンドメイドで作られた小さい樽に詰められたニュー・メイクは、熟成が早まり、リッチでスパイシーなアロマとバニラやドライ・フルーツ、メイプルのような甘みとフルーティーな香りをウイスキーに与えます。スウェーデン産のオークを使い、小さな樽で熟成をされたスウェーデンの味わいを存分にお楽しみいただるマックミラ蒸留所のスタンダードな商品です。
Mackmyra
SWEDISH WHISKY
（マックミラ スウェディッシュ・ウイスキー）
商品コード：u-G-972
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：41.4度
容量：700ml
地域：スウェーデン
麦芽にピート香をつける際にジュニパー・ベリーをピートと一緒に焚き込んだ麦芽を使用をしているという画期的で斬新なスウェディッシュ・ウイスキー。
樽はバーボン樽とシェリー樽ではじめに熟成をさせた後、スウェーデン産オークで作られた小さな新樽で熟成をさせていきます。ソフトでリッチな味わいでスパイシー。「大変に画期的なスタイルだ」とウイスキー業界から注目をされました。そしてウイスキー評論家のジム・マーレイ氏からも賞賛をされた大変に興味深いスウェディッシュ・ウイスキー。
Mackmyra SPECIAL 06
（マックミラ スペシャル06）
商品コード：u-G-971
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：46.8度
容量：700ml
地域：スウェーデン
スペシャル06 は、フローラルでフルーティーなスウェディッシュ・ウイスキー。
スウェーデンでは様々な植物達が土の中で夏の訪れを待ちながら、深い眠りについております。夏の足音と共に太陽の光が植物達の眠りを覚まし、緑豊かな大地が現れます。グラスに注ぐと、そんな夏の太陽の光のような暖かさと夏に咲く草花の香り、蜂蜜や洋梨。ドライアプリコットのような味わいと小さな樽で熟成をされた影響からくるローストをされたアーモンドのような味わい。ストロベリーやニシンの燻製、新ジャガのようなぬくもりのある香り。
緑豊かで爽やかな草原からインスピレーションをした爽やかなスウェディッシュ・ウイスキーに仕上がっています。
Mackmyra SPECIAL 08
（マックミラ スペシャル08）
商品コード：u-G-970
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：41.4度
容量：700ml
地域：スウェーデン
スペシャル08 は、デザートワインの銘醸地であるフランス、ソーテルヌ地方の貴腐ワインの樽での後熟をさせております。ソーテルヌで作られている貴腐ワインに使われる葡萄は、職人達の手によって一粒一粒厳選をされ摘まれていきます。
バーボン樽とシェリー樽で熟成をされたウイスキーを、スウェディッシュ・オークとアメリカンオークで作られた小さな新樽に移し、最後に蜂蜜のような甘い貴腐ワインの樽に移し仕上げていきます。
デリシャスでスパイシー、フローラル&フルーティー、蜂蜜のような甘い香り。味わいはバタースコッチや蜂蜜、レーズンや洋梨。大変にフルーティーでややオークの長い余韻がたのしめます。