【アムルット蒸留所】
1948年創業。場所はインド南部・カルナータカ州の州都「バンガロール」。
この地が「インドの田園都市」と称される理由の一つとして、“熱帯地方”なのに夏は37度以上にならず、冬は12度を下回らないため、非常に過ごしやすい気候風土と言えます。また、この土地は、蒸留所としてはずば抜けて高地にあり、その高さは914m（3,000フィート）に及びます。
比較として「スコットランドで最も標高の高いスコッチ蒸留所」という「ダルウィニー蒸留所」が326m（1073フィート）、高地にあることで有名な日本の「白州蒸留所」が700m（2296フィート）であることから、いかに標高が高いかわかるでしょう。では、「標高が高くなれば、うまくなるのか」という疑問はあると思いますが、当然「環境」という要因は、熟成に影響を与えます。
3倍早く熟成が進む特異な環境
ウイスキーは樽を通して呼吸をしており、エンジェルシェアを見ると、本場スコットランドでは2 ～ 3%、米国ケンタッキーでは12%、対してインド「バンガロール」では10 ～ 16%という高い数値になります。これは「それだけたくさんの蒸散・呼吸・濃縮を繰り返している」という証拠です。
一言で言えば、「この極めてユニークな立地条件で作られるウイスキーは、通常のスコッチウイスキーよりも熟成が早く進む」ということであり、一説によると、3年物が10年物と同等の熟成度合いを誇るそうです。また、原料にもこだわっており、大麦はヒマラヤ山脈の清涼な丘陵地帯で、昔ながらの伝統農法を用い耕作された麦を使用、香り付けに使うピートはスコットランドのインバネス産の物を使用しています。
[再入荷]
Amrut
SINGLE MALT
（アムルット シングルモルト 46%）
商品コード：u-G-369
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：46度
容量：700ml
地域：インド
ピートを焚かないインド産大麦を使用。ほろ苦く、甘草やトフィー、ハチミツ。
リッチな味わい。甘草や糖蜜、麦芽由来の甘さが素晴らしい。フィニッシュは長
くクリーミー、何層もの甘さを感じる。
[再入荷]
Amrut
PEATED SINGLE MALT
（アムルット ピーテッド・シングルモルト 46%）
商品コード：u-G-367
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：46度
容量：700ml
地域：インド
香りはフレッシュなオーク、かすかにバニラやスパイス。
味わいはピーティーでスモーキー、フレッシュなフルーツ、スパイス。
ピートが持続するフィニッシュ。
[再入荷]
Amrut FUSION
（アムルット フュージョン）
商品コード：u-G-194
シングル・モルトウイスキー
年数：－年 / 度数：50度
容量：700ml
地域：インド
商品名の「フュージョン」は「融合」の意味で、インド産とスコットランド産の大麦から蒸留された原酒をブレンドして造られている。厚みのあるオークや麦芽由来の甘い香りのなかにソフトなスモーキーさを感じる。素晴らしい舌触りでダークフルーツ、オークやダークチョコレートの味わい。