【ザ・クーパーズチョイス ／ ザ・ビンテージモルト】
樽の個性とフィニッシュの面白さを楽しむ―。
ザ・クーパーズ・チョイス。
コスパ抜群の日本向けキルノートンや90年代ロスデュー、
そして長熟グレーンなど、厳選６アイテムリリース！！
最注目は、日本向けにボトリングした「キルノートンリオハ・ワインカスク」です！
蒸留所名が非公開ですが、特徴的な若々しいピートとスモーク香に、ワイン樽由来のコクのある甘さが加わり、荒々しいアイラらしさと心地よい旨味が感じられます。
また、スモーキーな余韻が楽しいブナハーブンと、ソーテルヌフィニッシュの滑らかな甘さのシークレット・オークニーも個性的で楽しい1本です。
90年代オールドロスデューは、プレーンな酒質ながらも、奥から濃密な洋ナシ感が溢れて期待通りの1本に仕上がっています。
そして長熟キャメロンブリッジは、オイリーで滑らかなカスタードとココナッツのような甘さがあり、非常にバランスの取れた旨味があります。
キルノートン シークレット・アイラ 54％
Kilnaughton Secret Islay
度数：54.0度／容量：700ml
地域：アイラ
カスク：リオハ・ワインカスク
オイリーで強いスモークとキャラメリゼしたフルーツ。
ピートと古い革の香り、ローストしたスパイス。フルーティーで甘い麦芽がオーク香とともに広がる。
ブナハーブン ハニー&スモーク
Bunnahabhain Honeyed Smoke
度数：56.5度／容量：700ml
地域：アイラ
カスク：カディヤック・フィニッシュ
甘くジューシーなピートスモークと香り高い蜂蜜。トロピカルフルーツとスモーキーなスパイス、その奥に蜂蜜の甘さ。
長く続くスモークと心地よい甘さのフィニッシュ。
シークレット・オークニー 2009 10年 58.0%
Secret Orkney 2009
度数：58.0度／容量：700ml
地域：アイランズ
カスク：ソーテルヌ・フィニッシュ
フルーティーでフローラル、軽いスモーク香。
ヘザーハニーとウッディなスパイス香が柑橘系の皮とドライパイナップルとともに広がり、ライトなスパイス感とスモークが続く。
オールド・ロスデュー 1994 25年 48.5%
Old Rhosdhu 1994
度数：48.5度／容量：700ml
地域：ハイランド
カスク：バーボン樽
トロピカルフルーツと焼きリンゴの皮が香り高く広がり、オーキーでスパイシー、クルミ、トーストしたオーツなどシリアルの風味。杉のような木香が心地よく伸びる。
キャメロンブリッジ 1984 35年 44.5%
Cameronbridge 1984
度数：44.5度／容量：700ml
地域：ローランド
カスク：バーボン樽
バニラカスタード、ココナッツ、軽くピーチの香り。
ショートブレッド、バニラ、カカオバターがスパイスを伴って広がる。ポップコーンとバターのような滑らかな余韻。
グレンギリー 2011 8年 マデイラ・フィニッシュ 53.5%
Glen Garioch 2011
度数：53.5度／容量：700ml
地域：ハイランド
カスク：カスク：マデイラ・フィニッシュ
香ばしい古い木とクローヴのようなスパイス、わずかなドライシェリーの風味とマデイラを加えたケーキ、モルティーで豊かなオーク香。ミディアムボディで程よい余韻。