【ザ・クーパーズチョイス / ザ・ビンテージモルト社】
蒸溜所非公開アイラモルト、フレッシュなハイランドモルト、フローラルなスペイサイドモルト、そして80年代長熟など・・・個性豊かな7アイテム登場!!
グラスゴーのバーズデンにあるザ・ヴィンテージ・モルト社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」より、バラエティ豊かな7アイテムが新入荷!
今回の目玉は、「ラガンミル」に続く蒸溜所非公開アイラモルトの新作「キルノートン」。アーモンドなどのナッティなロースト感と深いスモークが飲み応え抜群の1本です。
ハイランドモルトからは、フレッシュでモルト原酒本来の味わいを感じさせる4アイテムをリリース。特にフレッシュで蜂蜜のような甘みのある「トマーティン16年」や、塩気のある若い木香が印象的な「マクダフ 13年」は、軽快な飲みやすさが特徴的です。
さらに、ロッホローモンド蒸溜所で製造されるヘビーピートタイプの「クロフテンギア 10年」を。そして80年代モルトとしては比較的安定したリリースが続く1986ヴィンテージの「グレンタレット 30年」…と、バラエティ豊かなラインナップです。
スペイサイドモルトでは、2つのフィニッシュ系をリリース。ナッティで滑らかな「グレントファース 8年 マデイラ・フィニッシュ」と、円熟味と程よいウッディな風味を持つ「リンクウッド 20年 マルサラ・フィニッシュ」は、フィニッシュ系の持つ面白さに加えて、モルト本来の旨味とのバランスも絶妙な仕上がりです。
キルノートン
Kilnaughton
《111143》
ザ・クーパーズチョイス
度数:55.5度/容量:700ml
蒸留年:-年/地域:アイラ
カスク:シェリー・フィニッシュ
磯っぽさ、ヨード、フェノールを感じる。
シロップのような甘さ、強烈なスモーク香が広がる。焦がしたアーモンド、海草、まろやかで塩っぽさが残る。
グレンタレット 30年
Glenturret 1986
《111144》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46.8度/容量:700ml
蒸留年:1986年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽
熟した巨峰。カスタードクリーム、バニラ、蜂蜜の香り。
メープルシロップ、クリーミーで心地よい。オイリーでナッティー、フィニッシュはドライ。
リンクウッド 20年
Linkwood 1997
《111147》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:スペイサイド
カスク:マルサラ・フィニッシュ
リンゴ、桃の甘い香り。ほのかにメンソールを感じる。
ミディアムボディでクリーミー。ナッツっぽさがある。フィニッシュはシャープでドライ。かすかにピートを感じる。
トマーティン 16年
Tomatin 2001
《111145》
ザ・クーパーズチョイス
度数:52.5度/容量:700ml
蒸留年:2001年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽
キウイフルーツのような甘酸っぱい香り。
クリーミーでコクがありレーズン、蜂蜜の甘さが広がる。心地よいスパイシーさが残る。
マクダフ 13年
Macduff 2003
《111142》
ザ・クーパーズチョイス
度数:54度/容量:700ml
蒸留年:2003年/地域:ハイランド
カスク:シェリー樽
ライムのような柑橘系の香り、レモングラス。
カラメル、シロップのような甘さが広がる。クリーミーでほのかにピートを感じる。
クロフテンギア 10年 ヘビリー・ピーテッド
Croftengea 2006 Heavily Peated
《111148》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2006年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽
芋焼酎、潮の香り、ヨードが広がる。
シロップのような甘さ、ほのかにスモーキーでピーティー。オイリーで心地よい塩っぽさが広がる。
グレントファース 8年
Glentauchers 2009
《111146》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:スペイサイド
カスク:マデイラ・フィニッシュ
バナナ、レーズン、カスタードクリーム。
麦芽っぽい甘さからスパイシーでドライな味わいへと変化する。オイリーで心地よい。