【ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド / スペシャリティ・ドリンクス社】
その類稀なる先見性と、確かな商品選定で絶大な信頼を誇る「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」の人気ブランド「The Single Malts of Scotland」から、いずれも個性的な３アイテムがリリース！
その類稀なる先見性と、確かな商品選定で絶大な信頼を誇る「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」の人気ブランド「The Single Malts of Scotland」から、いずれも個性的な３アイテムがリリース！
アイランズの個性派「レダイグ 2005」は、独特なピート香と柑橘系のフレーバーが絶妙にマッチし、原酒本来の味わいが楽しめるショート・エイジの11年熟成。また、熟成のピークを迎えた17年熟成の「ミルトンダフ 1999」は、スペイサイドらしい繊細で華やかな風味の奥に柔らかな熟成感をお楽しみいただけます。
さらに、谷嶋元宏氏の選定による「ザ・テイスター」シリーズでのリリースが記憶に新しい「トーモア 1988」は、比較的マイナーな蒸溜所ながらも、80年代蒸溜で28年熟成によって醸し出される、熟した果実やフローラルな味わいが凝縮された逸品です。
トーモア 28年
Tormore 1988
《110968》
シングル・モルツ・オブ・スコットランド
度数：63.3度／容量：700ml
蒸留年：1988年／地域：スペイサイド
カスク：バーボンバレル
淡いゴールド。熟した洋ナシ。トロピカルフルーツ、ナッツを感じ香ばしい。
ジューシーでオイリー、ハチミツ、柑橘香が広がる。アロマティックで心地よいドライさが続く。
ミルトンダフ 17年
Miltonduff 1999
《110967》
シングル・モルツ・オブ・スコットランド
度数：54.8度／容量：700ml
蒸留年：1999年／地域：スペイサイド
カスク：バーボンホグスヘッド
色はレモン色。チェリー、ビターチョコレート、ハニー香。バニラ、シロップ、生クリームのような甘さが広がる。ナッティーでエレガント。
レダイグ 11年
Ledaig 2005
《110954》
シングル・モルツ・オブ・スコットランド
度数：56.8度／容量：700ml
蒸留年：2005年／地域：アイランズ
カスク：シェリーバット
色は琥珀色。フェノール香、スモーキーで潮の香りが強い。樽香が広がり、クリーミー、煙臭さが広がる。ピート香が広がり、パワフル。