TEA CLIPPER
ティークリッパー
【カクテル材料】
●リターナ(35ml)
●トリプルセック(15ml)
●クレーム ドゥ カシス(5ml)
●フレッシュ レモン(5ml)
【作り方】
かち割り氷を中に入れてハードシェイク。
【作品の意味】
17世紀から18世紀にかけて海上で覇権を争う海戦に勝利を得るため、
帆船技術が著しく進歩した中国の茶を、欧米の市場にできるだけ
早く運ぶ快速帆船はティークリッパーと呼ばれ、52年ころに始まった
中国茶をイギリスへ運ぶティークリッパーレースが始まった。
[クリッパー ]時間をハサミで切り落とすように短縮する という意味
【考案者】
荻窪 誠氏 [GRILL BAR 覇王樹]
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小山ビル1F
06-6345-5519