【ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド / エリクサー・ディスティラーズ】
ザ・ウイスキー・エクスチェンジの姉妹会社でありボトラー部門の「スペシャリティ・ドリンクス社」が改称して、新たなスタートを切った「エリクサー・ディスティラーズ社」より、同社を代表するフラッグシップ・ブランド「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」が久しぶりのリリース。
今回のリリースは、モルトファン垂涎の「ボウモア 1994」をはじめ、滑らかで豊かな熟成感に定評のある90年代前半の「ブルイックラディ 1992」や、華やかで熟した果実のニュアンスを持つ「グレンバーギー 1998」、短熟による原酒本来の個性と樽香のバランスを楽しめる「グレンマレイ 2007」の４アイテム。いずれもエリクサー・ディスティラーズ社の確かな信頼と実績を証明するボトルとなっています。
ボウモア 22年
Bowmore 1994
《111040》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：52.8度／容量：700ml
蒸留年：1994年／地域：アイラ
カスク：バーボン・バレル
明るいゴールド。アロマティックで海草、スモーク香が広がる。ミディアムボディで麦芽の甘さ、シリアル、ナッツ、オイリーで煙臭い。塩っぽさが残る。
ブルイックラディ 23年
Bruichrradich 1992
《111041》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：55.4度／容量：700ml
蒸留年：1992年／地域：アイラ
カスク：バーボン・ホグスヘッド
淡い黄土色。パイナップル、バナナ、ミルクチョコレート。ほのかに潮の香り。麦芽っぽく、塩っぽさが広がりドライ。スパイシーで樽香が広がる。
グレンバーギー 18年
Glen Burgie 1998
《111073》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：59.5度／容量：700ml
蒸留年：1998年／地域：スペイサイド
カスク：バーボン・ホグスヘッド
明るいゴールド。巨峰、ハチミツ、ビターチョコレート。ミディアムボディでクリーミー。シロップの甘さ、ナッティでスパイシー、癖になる。
グレンマレイ 8年
Glen Moray 2007
《111042》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：59.1度／容量：700ml
蒸留年：2007年／地域：ハイランド
カスク：バーボン・ホグスヘッド
明るいゴールド。洋梨、バナナ、ぶどうの香り。ほのかにピートを感じる。シリアル、ハチミツ、オイリーでなめらか。フィニッシュはスパイシーでドライ。
グレントファース1997 19年
Glentauchers 1997
《111074》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：52.9度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：スペイサイド
香りはフレッシュなパイナップル、焼きりんご。味わいはバニラ、オレンジキャンディー、ホワイトチョコレート、かすかに焦がしたオーク。フィニッシュはフローラルで甘いビスケット、優しいスパイス。
バルブレア1997 19年
Balblair 1997
《111072》
エリクサー・ディスティラーズ
度数：56.2度／容量：700ml
蒸留年：1997年／地域：ハイランド
色は淡いロゼ。オレンジ、ハチミツ、ほのかに硝煙の香り。
ミディアムボディ、シロップ、麦芽の甘さ、ジンジャーを感じる。心地よいドライさが続く。